工種区分 |
その他(その他) |
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工事概要 | 食品衛生法に基づき、千代田区民(区民)の意見を取り入れ毎年策定する千代田区食品衛生監視指導計画を踏まえ、路上及び店頭(屋外の私有地を含む、路上)で販売される弁当、そうざい、保存に温度管理が必要な食品(弁当類)に起因する健康被害、並びに弁当類の表示の適正化を通じ、食品の安全確保を図るとともに、不適切な営業者に対する指導を行うため、警察等関係機関と連携を図りながら、これまでの食品衛生監視員による監視指導に加え、路上弁当販売監視業務を委託することで、監視指導の強化を図る |